ワイン 【目指せ一発合格】2023年度ワインエキスパート受験体験記Vol.8~スペインのCavaと熟成規定~
フランスを終えスペインに入りました。するとCavaの規定や、熟成の規定などがごちゃごちゃしてきたので一旦整理する為に書きました。Cavaの熟成規定は2022年の教本から変更があったらしいので、要注意です。あとRioja独自の規定などをまとめました。
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