千葉

ワイン

カラスミバーガーって何ですか?こだわり過ぎた料理とワインのペアリングが楽しめるお店『Vv.lab(ヴィヴィラボ)』

新年のご挨拶がてら、千葉県幕張にある『Vv.lab(ヴィヴィラボ)』さんでワインとマスターのこだわり過ぎた料理とのペアリングを楽しんできました。マスターから『カラスミありますよ』との事で頼んだところ、とんでもないものが出てきました。マスター恐るべし…この記事がお店に行く際の参考になれば幸いです。
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