ワイン【目指せ一発合格】2023年度ワインエキスパート受験体験記Vol.3~メドック格付けシャトー編~ 遂に教本が届きました。日本ソムリエ協会の愛の重さがそのまま本体の重さになっている読みごたえ抜群の鈍器。今回は受験の登竜門といわれる『メドック格付け61シャトー』の暗記についてです。覚えるコツやポイント、参考サイトなどをまとめましたのでご覧ください。2023.03.13ワインワインエキスパート受験体験記体験記初心者向け雑学
ワイン2022年思い出に残ったワイン達 貴方にとって今年思い出に残っているワインはありますか?私はワインの勉強を始めたのが2022年なので、正直出会うワイン全てが衝撃衝撃衝撃の年でした。この一年間の中で特に思い出に残っているワインをエピソードと共に4本振り返り2022年の締めくくりとしようと思います。2022.12.26ワイン体験記初心者向け名店飲んだワイン
ワイン【まとめ】ワインスクール最終回①~アルゼンチン・チリ~ ワイン初心者の初心者による初心者の為の記事です。ビギナークラスの授業の復習内容をまとめています。今回は『チリ』と『アルゼンチン』のワインについて復習がてらまとめました。南アメリカのお隣通しの国ですが、アンデス山脈により気候条件はかなり違います。コストパフォーマンスが高く、初心者におすすめの生産国です。2022.10.03ワイン体験記雑学
ワイン【授業の復習】ワインスクール9回目~日本・テイスティング編~ ワイン初心者のワイン初心者によるワイン初心者の為の復習記事です。今回は授業でやった『日本』のワインについてのまとめになります。日本のワインの誕生の歴史や主要な品種、国内での有名な産地などをまとめました。『日本ワイン』と『国産ワイン』は全くの別物だというのは授業を受けなければ一生わからなかったと思います。2022.09.26ワイン体験記雑学
ワイン勝沼ワイン旅~その1.勝沼醸造さん~ 新宿より約1時間半。山梨県勝沼の地へワインスクールの友人とワイン旅に行った記録です。勝沼醸造さんへワイナリー見学に行った時の思い出を書いています。駅からタクシーで約7分ほど。するとワイナリーという言葉からは想像できない和の佇まいの建物に驚きます。そこでのワイナリーツアーの内容をまとめさせて頂きました。2022.08.28ワイン体験記
ワイン【授業復習】ワインスクール8回目の感想~②スペイン・ポルトガル編~ ワイン初心者の初心者による初心者の為の記事です。今回は伝統国の最終章という事で『スペイン』と『ポルトガル』のワインをまとめていきます。共に『世界3大酒精強化ワイン』の銘醸地があり、シェリー、ポート、マデイラが有名です。スペインは世界でも最大の栽培面積を誇るワイン大国。情熱の国という名にふさわしいワインがバンバン造られています。2022.08.22ワイン体験記雑学
ワイン【授業復習】ワインスクール8回目の感想~①ドイツ編~ ワイン初心者の初心者による初心者の為の記事です。今回は授業で習った『ドイツのワインの基礎』についてまとめていきます。ドイツでの主力品種やどんな土地なのか?どこが有名な産地なのか?といった基本的な部分をまとめています。2022.08.15ワイン体験記雑学
ワイン【授業復習】ワインスクール第7回目の感想②イタリア ワイン初心者の初心者による初心者の為の『イタリアワイン』の授業の復習記事です。ピエモンテ州やトスカーナ州の2大銘醸地や、イタリアが誇る王のワイン『バローロ』ピエモンテの女王『バルバレスコ』、『キャンティ・クラシコ』や『キャンティ』の違い、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』スーパータスカン『ボルゲリ・サッシカイア』などの情報をまとめています。2022.08.08ワイン体験記雑学
ワイン【授業復習】ワインスクール7回目の感想①ジョージアとギリシャ 第7回目のワイン初心者の初心者による初心者の為の復習記事です。第7回目の授業ではフランス以外の旧世界の国々の勉強をしました。今回は旧世界の国々でも最古の歴史を誇る『ジョージア』とこちらも長い歴史をもつ『ギリシャ』についてそれぞれの特徴や品種をまとめました。2022.07.30ワイン体験記雑学
ワイン【学校】ワインスクール6回目の感想その①ロワール渓谷編 授業で習ったロワール渓谷地方の復習の記事です。ロワール地方をペイ・ナンテ地区、アンジュー・ソミュール地区、トゥレーヌ地区、サントル・ニヴェルネ地区の四つに分けて、それぞれの主力品種や特徴の復習を書いています。3大ロゼワインやフランス5大白ワインなどにも名を連ねる有名な産地があります。ワイン初心者のワイン初心者によるワイン初心者の為の記事です。2022.07.21ワイン体験記雑学