ワイン 【目指せ一発合格】2023年度ワインエキスパート受験体験記Vol.29~テイスティングフォームについて~
二次試験のコメント用紙を見ていくと、『外観』→『香り』→『味わい』→『評価等』の順番で並んでいることに気が付きます。まさにこれがテイスティングフォームというワインの分析方法の流れ。ということで二次試験は『ティングフォーム出来ていますか?』という試験であると言えます。そのテイスティングフォームについて勉強したことをまとめています。
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