体験記

ワイン初心者の初心者による初心者の為の記事です。今回は伝統国の最終章という事で『スペイン』と『ポルトガル』のワインをまとめていきます。共に『世界3大酒精強化ワイン』の銘醸地があり、シェリー、ポート、マデイラが有名です。スペインは世界でも最大の栽培面積を誇るワイン大国。情熱の国という名にふさわしいワインがバンバン造られています。

ワイン初心者の初心者による初心者の為の記事です。今回は授業で習った『ドイツのワインの基礎』についてまとめていきます。ドイツでの主力品種やどんな土地なのか？どこが有名な産地なのか？といった基本的な部分をまとめています。

ワイン初心者の初心者による初心者の為の『イタリアワイン』の授業の復習記事です。ピエモンテ州やトスカーナ州の2大銘醸地や、イタリアが誇る王のワイン『バローロ』ピエモンテの女王『バルバレスコ』、『キャンティ・クラシコ』や『キャンティ』の違い、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』スーパータスカン『ボルゲリ・サッシカイア』などの情報をまとめています。

第7回目のワイン初心者の初心者による初心者の為の復習記事です。第7回目の授業ではフランス以外の旧世界の国々の勉強をしました。今回は旧世界の国々でも最古の歴史を誇る『ジョージア』とこちらも長い歴史をもつ『ギリシャ』についてそれぞれの特徴や品種をまとめました。

初心者の初心者による初心者の為のワインの授業の復習。今回は『アルザス』と『ローヌ』地方の復習の記事になります。アルザスは北西部に位置する冷涼なワインの産地。ドイツと隣接しており、ボトルの形状などいろいろな影響を受けています。ローヌは南東部に位置する太陽の恵みを受ける産地。大きく分けると北部と南部でがらりと印象が変わります。

授業で習ったロワール渓谷地方の復習の記事です。ロワール地方をペイ・ナンテ地区、アンジュー・ソミュール地区、トゥレーヌ地区、サントル・ニヴェルネ地区の四つに分けて、それぞれの主力品種や特徴の復習を書いています。3大ロゼワインやフランス5大白ワインなどにも名を連ねる有名な産地があります。ワイン初心者のワイン初心者によるワイン初心者の為の記事です。

今回の授業内容は『シャンパーニュ』について。シャンパーニュってシャンパンと何が違うの？という疑問や、シュワシュワしたワイン全般をシャンパンと呼ぶんじゃないの？と思っていた私。それらの疑問に全て我らが姫先生が答えてくれました。姫先生が特に好きだと語る『シャンパーニュ』。いつもとは違う気合の入り方に私もいつも以上に気合が入る。授業内容をゆるゆるっとまとめてます。

授業4回目はワインの女王と呼ばれる『ボルドー』。正直ついこの間までボルドーというのは地域の名前なのか、ブドウの品種の名前なのかすらわからなかったので既に成長を実感している。そしてご褒美タイムであるテイスティングタイムでは今回も10,000円OVERのワインが飲めてしまうらしい。ワインスクール恐ろしい子。